Fin du XVII ème siècle : Madame de MAINTENON crée lEcole de Saint Cyr pour les jeunes filles de la noblesse désargentée.
Le but : Donner à ces jeunes filles une culture générale et pratique afin quelles puissent tenir leur rôle de maîtresse de maison après leur mariage. Le modèle éducatif est celui de Fénelon dans « lEducation des filles ».<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
1943 : Création du monitorat denseignement ménager (Diplôme national)
1944 : Création dun professorat pour former les monitrices (Diplôme national)
1969 : Le monitorat se transforma en BTS
1973 : BTS ESF + DE CESF, modèle qui se rapproche des autres formations de travail social, en particulier Assistant sociaux et Educateurs spécialisés.
18 Mars 1942 : Lois rend obligatoire 100h denseignement ménager pour toute jeune fille française et scolarisée. Cet enseignement se trouve dans les filières denseigenement classique, moderne, technique et agricole.
La conclusion de la raison de la défaite ayant été le maque de moral des troupes lié aux défaillances des femmes qui navaient pas su les mobiliser.
Tous les textes sont signés par le commissariat à la famille et lEducation Nationale, enseignement technique.
Depuis lors il y a toujours eu double tutelle pédagogique et administrative.
La loi de 1942 est intégrée au code de lenseignement technique de 1956.
Lenseignement ménager sadressait particulièrement aux adultes, pour des ouvrières ou filles douvrières.
Le mouvement atteint son apogée dans les années 1950.
Crise de lenseignement ménager dans les années 1960 (mai 1968, mouvement de libération de la femme..).
Les CAF et MAS reprennent lenseignement ménager et au fur et à mesure de lévolution de la société le métier se transforme de lenseignement ménager au conseil ménager.
1963 : BTS de Conseillère ménagère. Ce titre nest accessible quen cours demploi, la dernière session a lieu en 1972.
Limpulsion des conseillères ménagères se fait surtout par limpulsion des CAF ainsi que lOffice dhygiène sociale de Meurthe et Moselle en parallèle avec la construction de cités de banlieues et le soutien aux nouveaux modes de consommation.
Tentative de réforme du monitorat en 1968, avec échec.
1969, création du BTS en ESF avec déjà lidée de créer un diplôme dEtat qui introduit la permanence du regard du ministre des affaires sociales par rapport à lenseignement technique.
1972, la CNAF fiance une étude importante sur les conseillères ménagères dans laction des CAF (Etude de Francois MARQUART)
09 mai 1973, création du Diplôme dEtat de Conseiller en économie sociale et familiale.
12 décembre 1973, Circulaire A55 (Où trouver des CESF, pourquoi faire ?) Programme de développement du métier.
Première réforme du BTS et du DE en 1978, double conduite de lInspection Générale et de la DGAS.
Aménagement du BTS en 1986
1991-1992 : Il est nécessaire de faire le point sur la profession. Un financement dune recherche nationale au travers des écoles et des ministères est conduite par François ABBALEA. La recherche est terminée en 1994.
« Métier de Conseiller en économie sociale et familiale » François ABBALEA
Cette recherche devait être un préalable à la réforme de la filière.
Septembre 1999 : Réforme du BTS avec mise en oeuvre en septembre 2000.
En parallèle, travail sur la réforme du DE CESF.
Madame BOURDEAU, Inspectrice générale transmet le dossier de la réforme avant son départ en 2000.
Attente de la sortie. Il savère que la <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />Direction de lEnseignement Supérieur bloque le dossier.
2002 : Invitation urgente de la DGAS à lAFORTS pour laider à préparer une circulaire permettant de conduire le DE ancien régime sur la base du BTS rénové.
Juin 2002 : Travail sur la circulaire, nouvelle conseillère technique, Elisabeth GRAS. LInspectrice Générale Madame RAVARY navait pas été invitée.
Le projet de lInspectrice Madame BOURDEAU, de plus ne convenait pas à lEnseignement Supérieur. Il est impossible de valider un diplôme qui na pas de passerelle avec dautres diplômes, le projet de plus na pas intégré la VAE.
Juin 2003 : Le cabinet Fillon avait indiqué que la réforme était toujours à lordre du jour, mais que priorité était donnée à la réforme du DEASS.
Actuellement il apparaît que lEducation Nationale na pas le désir de remettre la réforme en route. Il nexiste pas de dialogue entre le corps des Inspecteurs et lEnseignement Supérieur.